Senin, 22 Juni 2015

Cara Membuat Garaetteok (가래떡) dan Tteokbokki (떡볶이)

Beberapa kali nyoba bikin Garaetteok (가래떡) tapi gagal. jadi waktu itu nyobain Tteokbokki (떡볶이) versi asli (di kampus karena ada festival) dan itu enak beda banget sama yang dijual di restoran korea yang ada di kampus. trus pas beli di detos juga beda. berbulan-bulan bikin Garaetteok (가래떡) versi sendiri yang didapet dari internet tapi selalu kurang pas. awalnnya cuma make tepung beras, dari yang keras sampe dapet tekstur yang bagus kenyal kenyes. akhirnya dapet tekstur yang bagus. Perjuangan ini terjadi berkali-kali dan berdebat sama temen gara-gara dia bilang cuma make tepung ketan putih.

bahan Garaetteok (가래떡):
Tepung Beras
Tepung ketan putih
Air

cara mambuat:
pertama campur tepung beras dan tepung ketan putih kasih air sedikit sampe berbentuk kaya kerikil kecil.(nggak ada fotonnya karena nggak kepikiran)
kedua kukus sampe terasa matang (nggak ada fotonya alesannya sama)
ketiga angkat dan bisa di tumbuk kalau punya alat buat bikin roti bisa dipake, tapi saya hanya menumbuknya saja.(nggak sempet foto susah banget adonannya panas kan)
keempat bentuk silinder (percaya deh butuh kesabaran ekstra)
kelima potong sesuai selera. jadi deh













Tteokbokki (떡볶이)
sebenernya yang gambar lagi dimasak itu nggak make goojujang, tapi make makroni riwog yang pedes banget. hehe. memanfaatkan yang ada. trus yang gambar di mangkok juga bumbunya make kaldu sapi. ditambahin saos. Rasa enak-enak aja hahaha.

P.S. sewaktu bikin Garaetteok sebenernya make minyak wijen, tapi berhubung belom beli jadinya nggak make minyak apa-apa untunnya nggak terlalu lengket berkat tepung ketan.

sekian kalau ada yang mau tanya silakan. oh iya sumber keberhasilan Garaetteok (가래떡) dari akun punya orang luar. namanya siapa gitu. lupa. thanks unnie atas pencerahannya. saranghae!




Minggu, 21 Juni 2015

List drama Korea

Sudah lama saya tidak menulis di blog ini. Sebenarnya banyak drama yang saya tonton. kalau di list mungkin begini:
Healer (Bagus banget ceritannya terlepas dari nggak suka sama park min young (gara-gara dia putus sama minho dulu ya sekarang udah biasa kok hahaha hahaha) ceritannya mirip city hunter.
high school love on (genrenya fantasy, harus sabar banget pas nonton di YOUTUBE channel KBS WORLD)
wang's family
what happens to my family
pride and prejudice (cerita tentang jaksa agak lupa karena udah lama banget nontonnya. tapi ini termasuk drama favorit)
the spring day of my life
mr. back
the legend of witch (baru aja selesai dan ini bagus banget suka sama pemain-pemainnya)
she's so loveble
pinocchio ( udah tayang di RCTI, tapi waktu itu nonton pas belum tayang. ceritanya bagus bikin gregetan dan sebel banget)
glorious day (ceritannya bagus lucu gimana gitu. pemainnya juga lumayan.)
modern farmer ( ceritanya agak aneh sih, unik gimana gitu. ternyata jadi petani itu nggak gampang apalagi pas ada orang yang sibuk nyari harta karun trus kebunnya diacak-acak)
Birth of a beauty (ceritannya lumayan bagus, tapi kesel sih jahat banget suaminnya sampe tega gitu sama istrinya dibunuh gitu, untungnya dia masih hidup. pas operasi plastik si istri bales dendam sama suaminya. bikin hubungan suaminya sama selingkuhannya yang udah jadi istri keduannya berantakan.)
my secret hotel (awalnya ngira ceritanya akan sama kaya master sun ternyata beda. pas drama ini keluar bareng sama discovery romance ceritanya mirip seperti yang sudah dibilang)
liar game ( ceritanya keren gitu, cuma 12 episode setiap episode suka beda gitu tantangannya. rada kesel sih orang bisa jadi jahat gitu cuma gara-gara uang. ada permainan psikologinya gitu. kereeen)
valid love (nggak terlalu suka sama cerita perselingkuhan hahaha)
the mermaid
misaeng (wajib nonton!!!! ceritanya bagus banget mengajarkan kehidupan orang kantor terutama buat yang baru kerja. gimana orang yang baru lulus dari universitas diperlakukan dan yang hanya lulusan SMA diperlakukan berbeda. keren deh!)
The three musketeers (ceritannya juga bagus pemainnya keren-keren. nggak bosenin karena ada komedinnya juga)
into the flames
reset (ceritannya ada psikologi-psikologinya)
Dr. frost (ceritanya ada psikologi-psikologinya, agak aneh sih rambutnya bisa putih gitu kirain udah tua)
 Unkind Women (lagi nonton, ceritannya bagus orang jahatnya nggak jahat banget cukup masuk akal)
Spy
Kill me heal me (ya ini tentang kepribadian berganda ganda banyak banget. ceritannya bagus diawal pas udah pertengahan agak ngebosenin trus pas agak akhir bagus lagi)
Punch (Ceritannya agak ngeselin terlebih lagi pas suaminnya lebih milih kerjaan daripada keluargannya. mereka kerja jadi jaksa gitu. trus ternyata suaminya kena penyakit akhirnya dia berubah baik lagi. intriknya bikin sebel. endingnya sedih)
Hyde, Jekyll, Me (hampir sama kaya kill me heal me. tapi ini cuma dua kepribadian. belum selesai karena bosen dengan alur cerita yang sama.)
 The Family is coming (ceritannya rada nggak ngerti. nggak terlalu suka)
Ho goo's love (Suka banget sama drama ini. ceritannya sedih, lucu, gregetin. dibawa maju mundur alurnya. bayinnya lucu banget. beda banget sama sinetron indo yang bayinnya dimana pemain utamannya dimana. kalau ini bayinnya emang beneran digendong sama pemainnya. lucu banget)
Heart to heart (awalnya nggak suka tapi ternyata bagus. ceritanya ada perempuan yang phobia gitu trus dia bisa ditarik keluar dari zona nyamannya sama seseorang.)
Falling for innocence (awalnya rada bingung, soalnya tokoh utamannya punya pacar yang baik banget buat bisa nyatuin sama tokoh utama laki-laki. si pacar harus mati. akhirnnya jantung pacarnya itu di donorin ke tokoh laki-laki itu)


mungkin ada drama yang kelewat maklum kebanyakan yang ditonton. segitu dulu ya.